先週末、縁あって、『国際製パン製菓関連産業展』を見に大阪まで出かけました。
製パン製菓産業の情報交換、見本市のようなイベントで、
「出来たてのどら焼きとか、試食もいっぱいあるらしい」って言葉に
ココロときめかせていざインテックス大阪へ。
そういえば昔、友達に誘われて(その時は、豪華昼ご飯付きって文句にときめいて)
道路舗装や、工事などの重機の見本市についていったのもインテックス大阪でした。
滋賀から会場へ向かうバスの中で、いかにも腕力ありそうながっしりした人たちや、
ビッシッとスーツを着込んだ人に混じって、完全に「誰やねん?」状態になってましたが、
普段じっくり見る機会のない専門的な機材や、その仕組みを見たり聞いたりするのは、
すごく面白かったです。
受付で入場手続きの時のアンケートによって、色分けされた入場パスを
首からぶらさげてもらいます。うちは、緑色の一般パス。
「うーん。試食にはやや不利やねえ。」とか欲どうしいことを考えたり(笑)
買い物について行ったりする時、スーパーの試食コーナーでも、
奥さんにはサッとソーセージやらなんやらを差し出してもらえるのに、
「こいつ主導権にぎってないな」って判断されると
試食にあぶれることも多々ありますよね。
(あれ、やたら旨そうにみえるのに 笑)
会場内はいろんな厨房機械、原材料や、梱包資材などの会社のブースが並び、
あちこちから甘い匂いや、パンの焼ける香ばしい匂いが漂う中
あちこちで試食や説明を聞く人だかりができて活気いっぱいでした。
(そんな中、バイキングの皿を取りに行くような勇んだ気持ちはそっと隠して 笑)
最初に、招待していただいた方の会社のブースへ。
ベルトコンベアの上で器用に機会がどら焼きや、鮎焼をぺったんぱったんと焼いてます。
お菓子をつくる機械ってのは、機械なのに手つきが優しく見えるから不思議ですね。
程よく焼けた生地からは美味しそうなニオイが。
ドラえもんも、こんな機械を出したら、どら焼き食べ放題なのに(笑)
試食でいただいたどら焼きは、まだほんのりと温かく、
生地はもっちりなめらかで、とても優しい味でした。
これだけでも、来た甲斐があったって感じです。ほんと旨かった。

5会場にわかれた広々とした展示場のあちこちをぶらぶらしながら、
人だかりをみつけると、試食レーダーが反応。
しかし、なんですね、こういう時って・・・・
群れのなかにがっつりくい込んで行く勢いが必要ですね。
美味しそうに群がるライオンたちから、遠巻きにおこぼれをねらうような消極的な
小動物では、弱肉強食の試食界では生きていけないもんなんですね・・・・。
それでも恵み多きこのイベント。
カブトムシの飲み残した蜜をこっそりすするカナブンにも、
パンやら、クリームチーズや、名前のわからないハイカラな洋菓子、
車だったからまさにカナブンのように舐めるだけだったワインなど、
気付いたらいつの間にかお腹いっぱいになってました。
首から緑色の一般入場の札をぶらさげながらも、
「試食に来ました」ってのが悟られないようにと、パンなどを食べるまえに
さも意味ありげにニオイを嗅いでみたり、意味なく割って凝視してみたり、
涙ぐましい小芝居をしてる自分の姿が、かなり怪しかったかもしれません(笑)
うーん。試食にはスキルが必要ですね(笑)
さて、胃を満たした後は海遊館へでもってことで、
次回『そして海中へ』の予定です(笑)
製パン製菓産業の情報交換、見本市のようなイベントで、
「出来たてのどら焼きとか、試食もいっぱいあるらしい」って言葉に
ココロときめかせていざインテックス大阪へ。
そういえば昔、友達に誘われて(その時は、豪華昼ご飯付きって文句にときめいて)
道路舗装や、工事などの重機の見本市についていったのもインテックス大阪でした。
滋賀から会場へ向かうバスの中で、いかにも腕力ありそうながっしりした人たちや、
ビッシッとスーツを着込んだ人に混じって、完全に「誰やねん?」状態になってましたが、
普段じっくり見る機会のない専門的な機材や、その仕組みを見たり聞いたりするのは、
すごく面白かったです。
受付で入場手続きの時のアンケートによって、色分けされた入場パスを
首からぶらさげてもらいます。うちは、緑色の一般パス。
「うーん。試食にはやや不利やねえ。」とか欲どうしいことを考えたり(笑)
買い物について行ったりする時、スーパーの試食コーナーでも、
奥さんにはサッとソーセージやらなんやらを差し出してもらえるのに、
「こいつ主導権にぎってないな」って判断されると
試食にあぶれることも多々ありますよね。
(あれ、やたら旨そうにみえるのに 笑)
会場内はいろんな厨房機械、原材料や、梱包資材などの会社のブースが並び、
あちこちから甘い匂いや、パンの焼ける香ばしい匂いが漂う中
あちこちで試食や説明を聞く人だかりができて活気いっぱいでした。
(そんな中、バイキングの皿を取りに行くような勇んだ気持ちはそっと隠して 笑)
最初に、招待していただいた方の会社のブースへ。
ベルトコンベアの上で器用に機会がどら焼きや、鮎焼をぺったんぱったんと焼いてます。
お菓子をつくる機械ってのは、機械なのに手つきが優しく見えるから不思議ですね。
程よく焼けた生地からは美味しそうなニオイが。
ドラえもんも、こんな機械を出したら、どら焼き食べ放題なのに(笑)
試食でいただいたどら焼きは、まだほんのりと温かく、
生地はもっちりなめらかで、とても優しい味でした。
これだけでも、来た甲斐があったって感じです。ほんと旨かった。

5会場にわかれた広々とした展示場のあちこちをぶらぶらしながら、
人だかりをみつけると、試食レーダーが反応。
しかし、なんですね、こういう時って・・・・
群れのなかにがっつりくい込んで行く勢いが必要ですね。
美味しそうに群がるライオンたちから、遠巻きにおこぼれをねらうような消極的な
小動物では、弱肉強食の試食界では生きていけないもんなんですね・・・・。
それでも恵み多きこのイベント。
カブトムシの飲み残した蜜をこっそりすするカナブンにも、
パンやら、クリームチーズや、名前のわからないハイカラな洋菓子、
車だったからまさにカナブンのように舐めるだけだったワインなど、
気付いたらいつの間にかお腹いっぱいになってました。
首から緑色の一般入場の札をぶらさげながらも、
「試食に来ました」ってのが悟られないようにと、パンなどを食べるまえに
さも意味ありげにニオイを嗅いでみたり、意味なく割って凝視してみたり、
涙ぐましい小芝居をしてる自分の姿が、かなり怪しかったかもしれません(笑)
うーん。試食にはスキルが必要ですね(笑)
さて、胃を満たした後は海遊館へでもってことで、
次回『そして海中へ』の予定です(笑)
こんないい話があれば私も絶対に足を運んでますね((笑))
もちろん試食という言葉に心を真っ先に奪われますが・・・
なかなか見れない工場見学なども楽しくて好きです♪
水族館といえば・・・花見が終わるとすぐに夏ですね!
うきわをもった猫が海を泳ぐ姿の切り絵を想像しちゃいました{はさみ}